Внутреннее строение листа

Сверху и снизу лист покрыт покровной тканью — кожицей. Среди бесцветных клеток кожицы, особенно, если смотреть внутреннее строение листа, с нижней стороны, расположены парные полукруглые устьичные клетки, между которыми имеется отверстие — устьичная щель. Устьичные клетки и устьичная щель вместе в строении листа составляют устьице. Устьиц очень много: на 1 мм2 поверхности листа их приходится от 40 до 300. Через них осуществляется газообмен и транспирация.

При достаточном количестве воды в почве устьица днем открыты, а ночью закрыты. Если же растение испытывает недостаток в воде, устьица закрыты и днем.

Если рассматривать внутреннее строение листа, то между верхней и нижней кожицей заключена мякоть листа — ассимиляционная ткань, клетки которой имеют многочисленные хлоропласты. Именно они играют основную роль в процессе фотосинтеза. Клетки ассимиляционной ткани по форме и строению неодинаковы: ближе к верхней поверхности располагаются в один или несколько рядов вытянутые клетки, плотно прижатые друг к другу; они называютсяпалисадными и составляют столбчатую ассимиляционную ткань. К нижней кожице листа изнутри примыкает губчатая ассимиляционная ткань, состоящая из клеток неправильной формы с крупными пространствами между ними — межклетниками. По межклетникам к клеткам ассимиляционной ткани подходит проникающий через устьица воздух, богатый углекислым газом, и уходит, обогащенный кислородом. Излишки воды в виде водяного пара выходят по межклетникам через устьица в процессе транспирации.

Строение водоснабжения внутренних клеток листа

Приток воды к клеткам листа осуществляется по сосудам жилок листа. Органические вещества, образованные в процессе фотосинтеза в клетках ассимиляционной ткани, движутся по их ситовидным трубкам. Жилка представляет собой проводящие пучки. Они окружены механической тканью, состоящей из длинных клеток с утолщенными стенками. Она придает жилкам листа необходимую прочность. Такие пучки, состоящие из сосудов и ситовидных трубок проводящей ткани и волокон механической ткани, называются сосудисто-волокнистыми.